Als Ingenieurbüro und Produktionsbetrieb mit mehr als 250 Mitarbeitern, darunter Facharbeiter, Industrie- und Handwerksmeister sowie über 20 Diplom-Ingenieure und Naturwissenschaftler, hat sich Hoedtke insbesondere auf die Be- und Verarbeitung von metallischen Werkstoffen spezialisiert. Für verschiedene Branchen konstruiert, entwickelt und fertigt HOEDTKE Teile, Komponenten und Systeme. Dies beinhaltet auch die Qualifizierung von Fertigungsprozessen und die Fertigung vom Prototypen bis hin zum Serienteil.
Die Kernkompetenzen von Hoedtke liegen in den folgenden Bereichen: